مدير المخبز الآلي بالسويداء: كميات الطحين الداخلة للمحافظة تتأخر وبدأت بالنقص
السويداء- نورث برس
قال مدير المخبز الآلي في السويداء جنوبي سوريا موفق عبد الباقي، لنورث برس، الخميس، إن “كميات الطحين الداخلة للمحافظة بدأت تتأخر وتنقص، الأمر الذي تسبب بضغط كبير على الأفران، وخلق حالة ازدحام وسط مخاوف السكان من انقطاع المادة”.
وتشهد الأفران في السويداء منذ الأحداث الأخيرة نقصاً شديداً في مادة الطحين، حيث يضطر السكان للانتظار ساعات طويلة للحصول على مادة الخبز، بسبب الازدحام الشديد أمام المخابز.
وأضاف عبد الباقي أن ” تأخر وصول المواد الأولية، وخاصة الطحين، كان السبب الرئيسي وراء توقف الأفران عن العمل ليومين”.
وأوضح أن المخابز في المحافظة “تعتمد منذ بداية الأزمة على المساعدات التي تقدمها المنظمات الإنسانية والهلال الأحمر”.
وأشار مدير المخبز إلى أن “هذه المساعدات كانت تصل في السابق بشكل منتظم، ما ساعد على استمرار العمل”.
وشدد عبد الباقي على “ضرورة وصول المساعدات والمواد الأولية بشكل دوري ومنتظم، بحيث تغطي حاجة الأفران لعدة أيام، وليس ليوم واحد فقط، “حتى نتمكن من العمل باستقرار ودون أزمات مفاجئة”.