التقنين الكهربائي الطويل يتسبب بتوقف معامل بوظة عن العمل في دمشق
دمشق – نورث برس
قال رئيس مجلس إدارة الجمعية الحرفية لصناعة البوظة والحلويات والمرطبات بسام قلعجي لوسائل إعلام محلية، الأربعاء، إن انقطاع الكهرباء تسبب بإغلاق ثمانية معامل كبيرة للبوظة، إضافة إلى عدد من المعامل الأصغر.
ومنذ حزيران/ يونيو الماضي، تشهد مناطق سيطرة الحكومة السورية تقنيناً كهربائياً قاس جداً، ووصل التقنين إلى خمس ساعات قطع أو أكثر ،مقابل ساعة وصل واحدة .
وذكر “قلعجي” أنه أغلق معمله أيضاً منذ ثلاثة أشهر، بسبب امتناع المحلات عن استلام البوظة لعدم قدرتهم على تبريدها.
وأضاف: “حرفيو صناعة البوظة يعتمدون على المازوت لتشغيل المولدات، وهنالك نقص في هذه المادة، لأنهم لم يحصلوا سوى على 25 % من مخصصاتهم، وهذا تسبب برفع التكاليف وخفض المبيعات إلى نسبة لا تتجاوز 10%. وهذه النسبة لا تغطي تكاليف الإنتاج، الأمر الذي دفع أصحاب هذه المنشآت لإغلاقها، وتسريح عمالها”.
ويبلغ عدد معامل البوظة المسجلة في الجمعية الحرفية لصناعة البوظة 80 معملاً في دمشق، بحسب “قلعجي”.