اتهامات لوزير في الحكومة السورية بتسميم السكان والإضرار بصحتهم
دمشق – نورث برس
اتهم وزير سابق في الحكومة السورية، أمس الاثنين، وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الحالي بالإضرار والاستهتار بصحة السكان، وذلك بعد قرار بالسماح بتصنيع مواد غذائية سميت بأشباه الألبان والأجبان.
وهاجم عمرو سالم، وهو وزير الاتصالات السابق في حكومة دمشق في منشور على حسابه الشخصي على فيسبوك، وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك الحالي قائلاً: “لا يمكن السماح لوزارة التموين باتّخاذ قرار يضر بصحّة السكان ويستهتر بصحّة الفقراء منهم.”
والأحد الماضي، أصدرت وزارة التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حكومة دمشق، قراراً يسمح بتصنيع ما أسمته “أشباه الأجبان والألبان”، ضمن شروط محددة وبأسعار تناسب ذوي الدخل المحدود.
وأشباه الألبان والأجبان هي منتجات غذائية يدخل في تركيبها الأساسي الحليب ومشتقاته وتضاف إليها الزيوت النباتية غير المهدرجة والنشاء المعدل وأملاح استحلاب ومنكهات غذائية أخرى، حتى تعطيها طعم المادة الأصلية (لبن، جبن، زبدة..).
وتتفاوت جودة هذه المنتجات بحسب نسبة المواد الطبيعية المستخدمة في تصنيعها، لكنها تفتح المجال لاستخدام مواد صناعية ضارة بصحة الإنسان، بحسب مختصين.
وذكر “سالم”، أن هذه المواد “تحتوي على النشاء المعدّل والزيوت النباتيّة المهدرجة وغيرها، وهي ضارّةٌ للصحّة وبشكلٍ كبير لأنها ستؤكل بشكل يومي.”
وشدد على أن “المصيبة والخطير في الأمر هو، أنّ تناول هذه الأشباه سيتسبّب بكارثة إسعافيّة لمرضى السكّري وضغط الدم والقلب، لأنّ النشاء يرفع معدّل السكّر في الدّم رفعاُ مفاجئاً وكبيراً.”
وبما أن أغلب من يتناولون تلك المنتجات لا يعرفون عنها الكثير، فإنّه قد يتعرّض لغيبوبة أو لجلطة دون معرفته للسبب، وفقاً لحديث الوزير السابق.