لحوم مرتفعة الثمن رغم انخفاض أسعار الماشية في أسواق تل تمر شمال الحسكة
تل تمر – نورث برس
منذ قرابة عامين، لم يشتري يوسف المجول ( 63عاماً) وهو نازح من ريف مدينة سري كانيه (رأس العين) ويسكن في بلدة تل تمر، شمال الحسكة، شمال شرقي سوريا، لحم الأغنام لعائلته مفضلاً شراء لحم الفروج بدلاً عنه.
وكان النازح وهو ورب أسرة مؤلفة من 14 فرداً، يأمل أن يساهم انخفاض سعر الماشية بتخفيض أسعار اللحوم الحمراء، فيتمكن هو وذوي الدخل المحدود من شرائها.
وتساءل النازح الذي كان يتبضع في سوق البلدة، دون أن يتمكن من تلبية حاجة أسرته من اللحوم، عن سبب عدم الانخفاض، “أفضل ماشية تباع بمئتي ألف ليرة، وعليه يجب أن يكون سعر كيلوغرام اللحم ما بين ستة وسبعة آلاف ليرة.”
وبحسب لائحة الأسعار المعلقة ضمن محلات الجزارين في سوق البلدة، يباع الكيلوغرام من لحم الأغنام بـ 12 ألف ليرة سورية، في انخفاض طفيف بعد أن تجاوز سعر الكيلوغرام الواحد خلال شهر رمضان الـ15 ألف ليرة.
ويشتكي سكان محليون في البلدة من غلاء اللحوم الحمراء رغم الانخفاض الحاد في أسعار الماشية بعد موسم جاف وغلاء الأعلاف.
لكن النازح الستيني ألقى اللوم على ضعف الرقابة التموينية في الأسواق، لعدم تمكنها من ضبط الأسعار.
وتشهد أسواق تجارة المواشي في معظم مدن وبلدات شمال شرقي سوريا، حالة ركود في عمليات البيع والشراء وانخفاضاً في أسعارها، بالتزامن مع ارتفاع أسعار الأعلاف وشح هطول الأمطار الشتاء الماضي في المنطقة.
وهذا العام، تكبد قطاع الثروة الحيوانية بحسب مربي ماشية “خسائر كبيرة” في منطقة تل تمر، بسبب غلاء مادة النخالة وعدم توزيعها من قبل الإدارة الذاتية، في ظل قلة النباتات العشبية التي ترعاها الأغنام.
وفي السادس من كانون الثاني/ يناير الفائت، قرر المجلس التنفيذي في الإدارة الذاتية لشمال وشرق سوريا بالتنسيق مع هيئة الاقتصاد وشركة تطوير المجتمع الزراعي، تخفيض سعر النخالة العلفية من 430 ليرة إلى 300 ليرة سورية.
ونص قرار المجلس التنفيذي على إجراء إحصاء للثروة الحيوانية في مناطق شمال شرقي سوريا، على أن يتم توزيع النخالة من المطاحن على المربين عن طريق لجنة مؤلفة من اتحاد الفلاحين وهيئات ولجان الزراعة ومندوبين من المجالس البلدية.
لكن مربو الماشية في تل تمر وعدة مناطق بشمال شرقي سوريا، شددوا خلال حديث لنورث برس، على أنهم لم يستلموا مخصصات مواشيهم إلى الآن.
ورغم امتلاكه لقطيع من الماشية إلا سليمان محمد (58عاماً) من سكان قرية السيحة بريف تل تمر يفضل شراء لحم الفروج نتيجة رخصه.
ورأى “محمد” أن أسعار اللحوم المباعة في الأسواق “باهظة جداً” مقارنة مع انخفاض أسعار الماشية، ناهيك عن “تباين الأسعار بين محل وآخر.”
ويجد سكان محليون آخرون أن أسعار بيع الفروج لا تتناسب مع قدرتهم الشرائية، حيث يباع الكيلو غرام الواحد من لحم الفروج بـ5200 ليرة سورية.
وبرر بائعو اللحوم الحمراء أسباب اختلاف الأسعار بين محل وآخر إلى نوعية لحوم الماشية المعروضة “والتي تباع وفق جودتها.”
وقال آزاد وجدي وهو بائع لحوم في سوق تل تمر إن الاختلاف يأتي مقارنة بين الأغنام اللاحمة ذات الجودة الجيدة والأغنام التي يقوم المربون بتربيتها.
وأشار إلى أن “الأغنام كثيفة اللحم ذات الجودة الممتازة لازالت محافظة على أسعارها، لأن لحم الأغنام مرغوب بكثرة في الأسواق والتي يقبل عليها أصحاب المطاعم أو الزبائن بغرض المناسبات.”