ارتفاع أسعار المأكولات الشعبية في مطاعم دمشق دون ضوابط
دمشق – نورث برس
أفادت مصادر محلية من سكان مدينة دمشق، الاثنين، أن المحال والمطاعم المعنية بالمأكولات الشعبية لا تلتزم بالتسعيرة التموينية، إذ صار سعر المادة يختلف بين محل وآخر في ذات الشارع.
وأضافت المصادر أن الرواتب الحكومية لم تعد تستطيع تغطية الاحتياجات الأساسية.
وأشارت إلى أن “سندويشة الفلافل التي كانت لا تتعدى مئتي ليرة سورية، صار سعرها اليوم يتراوح بين /400/ و/600/ ليرة، والبيع كيفي، كل مطعم يبيع بالسعر الذي يناسبه.”
وكانت سندويشة الفلافل تعتبر “أكل الفقراء، والطبق الرسمي للشريحة التي تقبع تحت خط الفقر”، بحسب المصادر.
والأسبوع الماضي، أصدرت محافظة دمشق، نشرة بقائمة أسعار المأكولات الشعبية “الفتات والفول والفلافل”، بعد أيام من صدور قرار رفع سعر الخبز.
وأصبح سعر قرص الفلافل وزن /22/ غرام عشرين ليرة، وسندويش الفلافل أربعة أقراص بخبز سياحي أو مشروح مع بندورة ومخلل ولبن /350/ ليرة، والسندويش ستة أقراص بالإضافة إلى الحشائش /500/ ليرة.
وأوضح وسام بدور (32 عاماً)، وهو صاحب مطعم صغير لبيع الفلافل في منطقة الحجاز بدمشق أن رفعهم للأسعار جاء تماشياً مع انخفاض قيمة الليرة وارتفاع التكاليف والمواد الأولية بالنسبة لهم.
“فكيف مثلاً اشتري جرة غاز من السوق السوداء برقم كبير، ثم اشتري المازوت بسعره الجديد، وكذلك الخبز الذي ارتفع مئة بالمئة، وبعد كل ذلك سأبيع السندويشة بالسعر السابق.”
ويأتي ذلك بعد حساب رفع أسعار المشتقات النفطية إلى زيادة في الجملة على مختلف الأسعار التموينية في سوريا، سيما المتعلقة بالمواد الاستهلاكية من خضار وفواكه ومأكولات.