ازدحام على فرن الخبز السياحي بريف دير الزور الشرقي
دير الزور- نورث برس
يشهد فرن الخبز السياحي الوحيد، في المنطقة الشرقية بريف دير الزور، شرقي سوريا، الثلاثاء، ازدحاماً كبيراً رغم غلاء سعره، بسبب سوء جودة الخبز المدعوم.
ويصل سعر ربطة الخبز السياحي تسعة أرغفة، في المنطقة الشرقية إلى ألفين ليرة سورية، بينما تباع ربطة الخبز المدعوم والمؤلفة من تسعة أرغفة أيضاً خمسمئة ليرة سورية.
وقال خالد الأحمد (٣٩ عاماً)، وهو من سكان بلدة غرانيج 90 كيلو متر شرقي دير الزور، إن رداءة جودة الخبز المدعوم، “اجبرنا على شراء الخبز السياحي رغم غلاء سعره خصوصاً في شهر رمضان”.
وتراجعت جودة الخبز المدعوم في المنطقة الشرقية، بسبب ازدياد كمية الذرة الصفراء فيه، حيث يميل لونه إلى الأسود، بحسب “الأحمد”.
وقال حمد الحسين وهو رئيس مديرية التموين في المنطقة الشرقية بريف دير الزور، إن سبب رداءة الخبز المدعوم هو “خلط دقيق القمح بدقيق الذرة الصفراء لعدم توفر كميات كافية من دقيق القمح”.
وأضاف “الحسين” أن المديرية تعمل على تحسين جودة الخبز المدعوم، واستيراد دقيق القمح في القريب العاجل.
وارتفع سعر طن الدقيق من نوع “زيرو” من 500 دولار أميركي، إلى 600 دولار أميركي، بحسب رئيس مديرية التموين.
ويبلغ عدد الأفران في المنطقة الشرقية أربعين فرناً ، فيما فرن الخبز السياحي هو الوحيد، بحسب مديرية التموين.